Champagne 3 cépages millésime 2015
Cuvée d'excellence aux senteurs florales printanières, délicates et puissantes ...
Les 3 cépages Champenois sont représentés dans les mêmes proportions. Ce millésime révèle du corps, de la finesse et du fruité.
Assemblage
Dosage
BRUT
Dégustation
Plaisir de l'oeil : Dorée et cristalline. Bulles fines. Elégant cordon de bulles.
Plaisir du nez : Parfums de pomme et de caramel évoluant doucement vers des nuances de viennoiseries, expressions de la maturité harmonieuse de la cuvée obtenue par un long vieillissement sur lattes des vins de base.
Plaisir du palais : Entrée en bouche pure, permise par la sélection rigoureuse des premiers jus lors du doux pressurage des raisins avec des arômes de cannelle et de coing confit.
Citations
Accord mets/vins
A déguster au cours de repas entre amis, avec des bécasses en casserole, par exemple.
