Champagne FAY Michel www.champagne-fay.fr

Imprimé le : 18/01/2019 - 04 h 23. Lancer l'impression Fermer la fenêtre

 

Le côteau de Barzy sur Marne

Barzy-sur-Marne est un petit village français, situé dans l'aire d'Appellation Controlée Champagne (AOC).

A mi-chemin entre Reims et Epernay la capitale du Champagne, la commune de Barzy-sur-Marne s'étend sur 7,6 km² et compte 381 habitants  (+7% depuis 1999).La Marne est le principal cours d'eau qui traverse le village de Barzy-sur-Marne.

Situé le long de la Route touristique du Champagne, Le village de Barzy-sur-marne possède une très jolie Eglise du XIIè siècle, L'église saint Eloi.

 

Nos cuvées traduisent l'expression de notre terroir situé dans la Vallée de la Marne Rive droite, à Barzy sur Marne. Notre coteau est principalement exposé au Sud Sud-Ouest, avec au sommet la forêt fraîche et humide.
Le sous-sol est composé d'argile calcaire.

Notre encépagement compte plus de 2/3 de Pinot Meunier, cépage de prédilection de notre terroir.

Nous cultivons également du Chardonnay (30%) et du Pinot Noir (12%) à mi-côte jusqu'en bordure de forêt.

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