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Biscuit glacé à la champenoise

Biscuit rafraichissant au marc de champagne...

Préparation pour 6 personnes.

Saison : Eté

Ingrédients

1 paquet de Biscuits Roses de Reims 175 g

1 litre de glace à la vanille

Marc de champagne

Raisins blancs de table

Sucre en poudre pour la réalisation du caramel

Préparation

Garnir un moule à charlotte de Biscuits Roses légèrement trempés dans du marc de champagne

Sortir la glace à la vanille du congélateur pour être ramollie et mélangée à 3 cuillères à soupe de marc de champagne

Garnir le centre du moule de la glace au marc de champagne

Garnir de raisins enrobés d'un sirop caramélisé au marc de champagne

Notre conseil pour accompagner cette recette

 

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