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Champagne Cuvée Grande Réserve Médaille Argent

Ce Champagne est issu de nos meilleures vignes

Elaborée avec passion, cette grande Cuvée révèle toute l’élégance fruitée du meunier.

Existe aussi en magnum (1.5 L)

Assemblage

 50% Pinot meunier
 15% Pinot noir
 35% Chardonnay

Dosage

BRUT

Fiche technique Champagne Cuvée Grande Réserve Médaille ArgentFiche technique

Dégustation

Plaisir de l'oeil : La robe est jaune or et légèrement dorée. La mousse est persistante et onctueuse.

Plaisir du nez : Le nez livre des arômes élégants d’agrumes suivi d’arômes de pâtisserie, de viennoiserie et de pâte d’amande. On y décèle également quelques notes de miel. Ce vin révèle toute l’élégance fruitée du meunier.

Plaisir du palais : La bouche est équilibrée avec une expression de fruit à chaire blanche, notamment de poire. Les fruits à noyaux ne sont pas en reste : mirabelle, quetsche et prune forment une belle salade de fruits. Le dosage est bien adapté, laissant le naturel du raisin s’exprimer pleinement.

Citations

CONCOURS INTERNATIONAL DE LYON - MEDAILLE ARGENT
2019 - CONCOURS INTERNATIONAL DE LYON - MEDAILLE ARGENT
CONCOURS INTERNATIONAL DE LYON - MEDAILLE D'OR
2017 - CONCOURS INTERNATIONAL DE LYON - MEDAILLE D'OR
FEMINALISE - MEDAILLE D 'OR
2015 - FEMINALISE - MEDAILLE D 'OR
CONCOURS INTERNATIONAL DE LYON - MEDAILLE D'OR
2014 - CONCOURS INTERNATIONAL DE LYON - MEDAILLE D'OR
FEMINALISE - MEDAILLE D 'OR
2012 - FEMINALISE - MEDAILLE D 'OR

Accord mets/vins

Idéal en toutes circonstances. Des bouchées à la reine. Une escalope de foie gras avec des poires rôties. Une tarte tatin...

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Champagne FAY
Champagne Faÿ Michel

21 rue Pasteur
02850 BARZY SUR MARNE

03.23.70.21.44

Horaires

Accueil sur Rendez-vous du lundi au vendredi de 9h00 à 12h et de 14h à 18h

Week-end et jours fériés : Sur rendez-vous.

    

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