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Recettes champenoises

Les cocktails

Soupe Champenoise

Boisson rafraichissante à base de Champagne qui séduira vos convives.

cake apéritif au champagne

cake accompagnant idéalement une flûte de champagne ...

MORITO ROYAL

   

Les entrées

Le trou champenois

Recette au Marc de Champagne. A servir lors d'un repas de fêtes, entre les Entrées et les Viandes

Trou au Champagne Rosé

Un trou champenois à base de Champagne, festif, coloré et délicieux...

Les plats

La recette de truite du chef Sébastien Courtine à Aubenas

Les desserts

Gateau au Champagne

Un savoureux gâteau sucré, léger et moelleux, à base de Champagne pour les gourmands ...

Biscuit glacé à la champenoise

Biscuit rafraichissant au marc de champagne...

événements

Récompenses 2025

Champagne Cuvée Spéciale - Blanc de blancs

MEDAILLE D 'OR au FEMINALISE 2025

Récompenses 2025

Champagne 3 cépages millésime 2015

MEDAILLE D 'OR au FEMINALISE 2025

Tourisme (A noter)

BALABULLE 2025

Venez découvrir la Vallée de la Marne Entre chemin de halage et côteaux champenois. Vous ne serez pas déçus par les lieux traversés et les panoramas...
Plan d'accès & Agendas

Salons (A noter)

CHAMPAGNE & CHOCOLATS

Le Champagne Fay Michel vous accueille à la Chocolaterie GUYAUX ...
Plan d'accès & Agendas
Un bel équilibre aux arômes de poire et d'agrumes.
Champagne Cuvée Sélection d'Antan
Ce Champagne est issu de nos meilleures vignes
Champagne Cuvée Grande Réserve étoilée au Guide Hachette
Idéal avec le dessert
Champagne Cuvée gourmandise
Ce blanc de blancs exalte finesse, élégance et fraicheur
Champagne Cuvée Spéciale - Blanc de blancs - médaille Or
Champagne blanc de blancs millésimée 2019
Cuvée de la libération 45 - blanc de blancs millésime 2019
Cuvée d'excellence aux senteurs florales printanières, délicates et puissantes ...
Champagne 3 cépages millésime 2015 Coup de Coeur
Une belle corbeille de fruits rouges aux arômes de fraise, framboise et de cassis.
Champagne Rosé Grande Réserve médaille Or
Rosé de saignée à la palette aromatique exceptionnelle
Champagne Eclat de Rose coup de coeur Guide hachette 2022
Cuvée haut de gamme, d'une grande finesse, fraiche et citronnée
Champagne Cuvée Alexandre 2017
Une farandole aromatique enivrante et infinie...
Champagne Extra Brut Pur Meunier médaille Or
Cuvée de la langue française
Champagne Extra Brut cuvée 1539 médaille Double Or
Vin rouge champenois
BAIA 2020 - Coteaux Champenois Coup de Coeur
Apéritif champenois à découvrir, aux arômes confits de marc champagne
Ratafia champenois de Chardonnay
Arômes puissants de fruits rouges, cerises, et griottes. Vinifié au domaine.
Ratafia Rouge - Le petit remontant
Ce digestif ambré, vieilli en fût de chêne, aux arômes puissants et corsés
Très vieux Marc de Champagne

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Champagne FAY
Champagne Faÿ Michel

21 rue Pasteur
02850 BARZY SUR MARNE

03.23.70.21.44

Horaires

Accueil sur Rendez-vous du lundi au vendredi de 9h00 à 12h et de 14h à 18h

Week-end et jours fériés : Sur rendez-vous.

    

 

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Tél. : 03.23.70.21.44 - Tva. : FR31410766844 - RCS : RCS SOISSONS 410 766 844
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