cake apéritif au champagne
cake accompagnant idéalement une flûte de champagne ...
Préparation pour 6 personnes.
Ingrédients
- 250 farine
- 1 sachet de levure
- 3 oeufs
- 1 verre de Champagne
- 1 verre d'huile
- 150 g olives vertes
- 150 g gruyère rapé
- 150 g de lardons fumés
Préparation
Dans un saladier :
- Mélanger la farine et la levure
- Ajouter les jaunes d'oeufs
- Ajouter le verre de Champagne
- Ajouter le verre d'huile
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
- Ajouter les lardons, les olives et le gruyère
- Mettre cuire au four à 150°C pendant 45 minutes.
Bon appétit !
