Commander Panier Mon Compte Payer en ligne
Fermer

Panier

★ Votre sélection ★
 Total TTC  

  La recette de truite du chef Sébastien Courtine à Aubenas

Ingrédients

Filet de truite rose d'Aubenas

Echalotes

Fumé de poisson

Légumes de saison

Sirop de foin

Braises

Préparation

★ Accord mets/vins ★

 

Actualités du domaine

Salons (A noter)

CHAMPAGNE & CHOCOLATS

Le samedi 20/06
— 95580 ANDILLY
Le Champagne Fay Michel vous accueille à la Chocolaterie GUYAUX ...

Information (A noter)

BALABULLE 2026

Le dimanche 27/09
— 02850 BARZY SUR MARNE
Venez passer une journée de détente en Champagne au milieu de paysages exceptionnels classés à l'Unesco. Randonnée, Champagne & Gastronomie au RDV.

Salons

FOIRE AUX VINS BELFORT ANDELNANS

MERCREDI 26/08 au 30/08/2026
— 90400 ANDELNANS
La foire aux vins commence le mercredi 26 août cette année

Blog

TOUR DE FRANCE FEMININ 2026

Terminé
—

Une cuvée exclusive du Tour de France féminin, une édition limitée à seulement 500 exemplaires, célébrant l'étape mythique atteignant le sommet du Mont Ventoux !

Blog

Champagne Coupe du monde 2026

Terminé
—

La cuvée des supporters, des passionnés de football et des amateurs de fines bulles !

Citation Presse

Guide Hachette 2026

—
Nos citations au Guide Hachette 2026

Des assemblages subtils,
régulièrement récompensés
pour leur fraîcheur et leur finesse

Champagne Cuvée Sélection d'Antan
Champagne Cuvée Sélection d'Antan
Champagne Cuvée Grande Réserve étoilée au Guide Hachette
Champagne Cuvée Grande Réserve étoilée au Guide Hachette
2022 - Médaille d'Or Gilbert et Gaillard 2019 - MEDAILLE ARGENT CONCOURS INTERNATIONAL DE LYON
Champagne Coupe du monde 2026
Champagne Coupe du monde 2026
Champagne Cuvée gourmandise
Champagne Cuvée gourmandise
Champagne Cuvée Spéciale - Blanc de blancs - médaille Or
Champagne Cuvée Spéciale - Blanc de blancs - médaille Or
2025 - MEDAILLE D 'OR FEMINALISE 2021 - MEDAILLE ARGENT CONCOURS INTERNATIONAL DE LYON
Champagne Cuvée Réserve médaille Or Magnum
Champagne Cuvée Réserve médaille Or Magnum
Champagne Cuvée Spéciale Magnum médaille Or
Champagne Cuvée Spéciale Magnum médaille Or
Champagne Rosé Grande Réserve médaille Or
Champagne Rosé Grande Réserve médaille Or
2023 - Médaille d'Or Gilbert et Gaillard 2021 - MEDAILLE D 'OR FEMINALISE
Champagne Eclat de Rose coup de coeur Guide hachette 2022
Champagne Eclat de Rose coup de coeur Guide hachette 2022
2021 - MEDAILLE D 'OR FEMINALISE 2017 - MEDAILLE D'ARGENT FEMINALISE
Champagne Rosé Grande Réserve Magnum médaille d'Or
Champagne Rosé Grande Réserve Magnum médaille d'Or
2021 - MEDAILLE D 'OR FEMINALISE
Cuvée de la libération 45 - blanc de blancs millésime 2019
Cuvée de la libération 45 - blanc de blancs millésime 2019
Champagne 3 cépages millésime 2019
Champagne 3 cépages millésime 2019
2025 - MEDAILLE D 'OR FEMINALISE 2022 - MEDAILLE ARGENT CONCOURS INTERNATIONAL DE LYON
Champagne Cuvée Alexandre 2017
Champagne Cuvée Alexandre 2017
2023 - Médaille Double-Or Gilbert et Gaillard 2019 - Médaille d'Or CONCOURS INTERNATIONAL DE LYON
Champagne Extra Brut Pur Meunier médaille Or
Champagne Extra Brut Pur Meunier médaille Or
2023 - Médaille d'Or Gilbert et Gaillard
Ratafia champenois de Chardonnay
Ratafia champenois de Chardonnay
Ratafia Rouge - Le petit remontant
Ratafia Rouge - Le petit remontant
Ratafia Champenois Ambré Pur Meunier
Ratafia Champenois Ambré Pur Meunier
Très vieux Marc de Champagne
Très vieux Marc de Champagne

Commander en ligne
Simple, rapide, sécurisé

Champagne FAY Michel

21 rue Pasteur
— BARZY SUR MARNE —

Horaires

Accueil sur Rendez-vous du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h

Week-end et jours fériés : Sur rendez-vous.

  03.23.70.21.44

Recevoir notre
Lettre d'information

Rester informer de nos salons et manifestations.


Patrimoine de l'Unesco
Exploitation à haute valeur environnementale
Producteur Vigneron Indépendant Champagnes
Champagne de Vigneron

• Actualités • Mentions légales • Plan du site • Mini-blog • Protection des données • Conditions Générales de Vente • Tarifs expedition • Se connecter • Payer une facture •

Champagne FAY Michel - 21 rue Pasteur 02850 BARZY SUR MARNE
Tél. 03.23.70.21.44 - Tva. : FR31410766844 - RCS : SOISSONS 410 766 844
- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération - La vente d'alcool est interdite aux mineurs de -18ans -
© 2003-2026 Champagne FAY Michel - Réalisation enovanet - Moteur eChampagne - 4 visiteurs connectés.