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Champagne Rosé Grande Réserve

Une belle corbeille de fruits rouges aux arômes de fraise, framboise et de cassis.

 Existe aussi en Magnum (1.5 L), Jeroboam (3 L) et Mathusalem (6 L)

Assemblage

 50% Pinot meunier
 15% Pinot noir
 35% Chardonnay

Dosage

BRUT

Fiche technique Champagne Rosé Grande RéserveFiche technique

Dégustation

Plaisir de l'oeil : Ambrée et lumineuse. Bulles fines. Elégant cordon de mousse.

Plaisir du nez : Les arômes de fruits rouges et noirs sont agrémentés d’enivrantes notes spiritueuses ponctuées d’épices subtiles, signatures du Pinot Noir et du Meunier.

Plaisir du palais : La bouche se révèle charnelle, portée par des nuances d’agrumes et de fruits blancs dues au Chardonnay, assorties de fruits exotiques obtenus par la lente fermentation alcoolique des vins de base réalisée à très basse température par les levures du terroir.

Accord mets/vins

A déguster à l’apéritif ou au cours du repas, pour accompagner un ris de veau braisé au vieux banyuls, par exemple

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