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Champagne Rosé Médaille d'Or

Une belle corbeille de fruits rouges aux arômes de fraise, framboise et de cassis.

Assemblage

 25% Pinot meunier
 60% Pinot noir
 15% Chardonnay

Dosage

BRUT

Fiche technique Champagne Rosé Médaille d'OrFiche technique

Dégustation

Plaisir de l'oeil : Une robe d’une grande élégance. Un superbe rose d'une grande limpidité, des reflets brillants et des bulles délicates.

Plaisir du nez : L’approche olfactive est franche et nette. Les arômes de petits fruits rouges, framboise, cerise, fraise des bois, s’expriment de façon remarquable.

Plaisir du palais : Une belle corbeille de fruits rouges, de la fraise, de la framboise, cerise. Un rosé de caractère, souple, facile avec des notes biscuitées. Une finale délicate avec une belle persistance.

Citations

FEMINALISE - MEDAILLE D 'OR
2015 - FEMINALISE - MEDAILLE D 'OR

Accord mets/vins

A l'apéritif avec du foie gras Un framboisier – Un carpaccio de saumon – Des litchis en gelée de framboise – Une soupe de fraises au champagne – Tartine de cerises chaude sur glace vanille – Crumble de fruits rouges – Millefeuille de biscuits roses – Salade de fruits frais au kirsch - sorbet de fruits rouges ...

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