Fiche cuvéeChampagne Rosé Médaille d'Or
Une belle corbeille de fruits rouges aux arômes de fraise, framboise et de cassis.
Cépages
Récompenses
Dosage : BRUT g/l.
Dégustation
Une robe d’une grande élégance. Un superbe rose d'une grande limpidité, des reflets brillants et des bulles délicates.
L’approche olfactive est franche et nette. Les arômes de petits fruits rouges, framboise, cerise, fraise des bois, s’expriment de façon remarquable.
Une belle corbeille de fruits rouges, de la fraise, de la framboise, cerise. Un rosé de caractère, souple, facile avec des notes biscuitées. Une finale délicate avec une belle persistance.
Accord mets/vins
A l'apéritif avec du foie gras Un framboisier – Un carpaccio de saumon – Des litchis en gelée de framboise – Une soupe de fraises au champagne – Tartine de cerises chaude sur glace vanille – Crumble de fruits rouges – Millefeuille de biscuits roses – Salade de fruits frais au kirsch - sorbet de fruits rouges ...
Recettes
Trou au Champagne Rosé
